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安心で健康な短角牛を直売しています。
生産者が心を込めて育てた短角牛の、本当に安全でおいしいお肉を、どうぞご賞味ください。 |
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●短角牛焼肉 |
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短角牛上カルビ
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200g
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1,300円
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刺し（脂身）が入って、濃厚な味です！
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短角牛カルビ
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200g
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1,100円
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サッパリした脂身と赤身の焼肉の定番！
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短角牛ヘルシー
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200g
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1,100円
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赤身で味の濃いウデのスライス
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●短角牛ステーキ |
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短角牛サーロインステーキ
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1枚200g前後
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1,890円
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ステーキの王道、上質なサーロイン
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短角牛リブロースステーキ
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1枚240g前後
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2,250円
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ほどよく脂が混ざって美味さは格別！
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短角牛ヒレステーキ 特選
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1枚150g前後
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1,590円
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きめ細やかな最上級の赤身肉です
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短角牛ヒレステーキ 良品
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1枚150g前後
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1,380円
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柔らかくて最上級の赤身肉です
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●短角牛その他 |
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短角牛しゃぶしゃぶ
（もも）
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200g
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1,024円
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鍋以外にも料理の応用範囲が広いモモスライス
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短角牛すき焼き
（肩ロース）
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200g
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1,286円
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焼いても美味しいカタロースのスライス
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短角牛ひき肉
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400g
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1,180円
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ミートソースやミートローフと料理の幅が広がります
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●短角牛加工品 |
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短角牛ローストビーフ
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300g
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3,650円
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上質の赤身肉（内モモ）を使い、
シンプルな味付けで仕上げました
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短角牛ローストビーフ
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400g
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4,200円
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上質の赤身肉（内モモ）を使い、
シンプルな味付けで仕上げました
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こだわり短角牛ハンバーグ
（プレーン）
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100g×2
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525円
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人気のこだわりハンバーグです
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こだわり短角牛ハンバーグ
（昆布入り）
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100g×2
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525円
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昆布も自家製のハンバーグです
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短角牛づつみ（昆布巻き）
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現在お休み中です
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短角牛コロッケ
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60g×5
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420円
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高温で揚げればあつあつさくさく！
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短角牛丼の具
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2食分
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660円
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玉ねぎが入って簡単に美味しい牛丼です
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短角牛ソーセージ
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40g×4本
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550円
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短角牛肉１００％で無添加の安心の味
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短角牛ジャーキー
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35g
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735円
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ぴりっと香辛料がきいた大人の味
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短角牛 塩ホルモン
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300g
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840円
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ぷりっぷりの歯応えで旨い！
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短角牛 味噌ホルモン
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300g
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840円
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野菜と炒めてもモツ鍋にしても美味い！
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短角牛 レバー
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500g
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1,500円
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鉄分やビタミンＡ・Ｃ豊富で栄養満点。
レバニラ炒めに！
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●放牧豚ウインナー 新ひだか町三石で放牧され育ったポークです。 |
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ポークウインナー
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25g×4本
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300円
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放牧ポークのシンプルな味です
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粗挽きウインナー
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25g×4本
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320円
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粗挽きもおいしい！
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ギョウジャニンニク入りウインナー
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25g×4本
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340円
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北海道の山菜ギョウジャニンニク入り
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※短角牛はすべて高橋ファームで誕生し飼育したものです。
※昆布入りハンバーグと昆布巻きに使用している昆布は、オーナーの高橋が採ったものです。（漁師でもあります）
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