高橋秀子（たかはし・ひでこ）

　昭和33年10月23日えりも町の隣、様似町生まれ。祐之さんと24才で結婚。
　短角牛はなにしろ目が愛くるしくてなつっこくてかわいい。自分を牛と思っていないんじゃないだろうか。広い牧場で自由に暮らし、子牛を生んで乳をやり育てる短角をみていると、これが牛も望んでいる当たり前の姿だと思う。現実は短角牛も経済動物だから、割り切れない気持ちはいつも感じているが、農業は感性が大切。動物に触れることで育つ感性を息子たちにも大切にしてほしい。
　昆布漁、短角牛の世話をしながらファームインを営業するのは大変と思うこともあるけれど、守人（まぶりっと）にいる時間が何より楽しい。それは遠くからわざわざ来てくださる方がたくさんいるから。感謝です。